ものが細かく噛み砕かれ、それが唾液と交じり合うことによって「味」は引き出されます。　

また、歯でものを噛む時の「噛み応え」も、おいしくものを食べるために重要な役割を果たします。

「歯並び」と「歯の色」は見た目の印象に大きく影響します。
特に上の前歯(1〜3番)は、見た目に非常に大きく影響します。

歯は、正しく発音するためにも必要です。
(特にサ行の発音)

よく噛んで食事をすることは食物の消化吸収に影響を与えるだけでなく、脳に刺激を与えて脳を活発にするという効果もあります。

かみ合わせは、バランス感覚や瞬発力にも影響を与えます。

そのため、現在では様々なスポーツで噛み合わせのバランスを良くするための「マウスピース」が使用されています。
(野球、マラソンなど)

大袈裟だと思われるかも知れませんが、これも実際にあります。

例えば入れ歯の人では、人前で入れ歯が取れるのが恥ずかしかったり、焼肉などがおいしく食べられなかったりするので食事に誘われても行かなくなり、孤立してしまうといったようなケースがあります。

また、前歯が抜けていたり歯並びが悪かったりすることで外見にコンプレックスを持っているような人の場合には、それを改善することで性格が積極的になるということはよくあります。